Alimentación a conciencia
"Que el alimento sea tu medicina y la medicina el alimento"
Tucumán, Argentina.
KÉFIR DE AGUA
Descubre sus beneficios y nuestra variedad de sabores.
Elaborados con productos de la mejor calidad y pensados para tu salud.
100 % VEGANO
100 % NATURAL
KÉFIR DE LECHE
La palabra kéfir procede de una expresión oriental que significa «sentirse bien», es uno de los productos lácteos más antiguos que se conocen.
Conozca más sobre este superalimento
Disponible es sabor natural, frutos rojos y mango.
YOGUR NATURAL
100% artesanal.
Sin conservantes.
El yogur contiene proteínas muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la leche. Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y A y una excelente fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y zinc.
La buena salud comienza en tu intestino
Nuestro sistema digestivo tiene un intrincado equilibrio de cepas benéficas y menos beneficiosas de bacterias y levaduras, y cuando el equilibrio se inclina a favor de los malos, puede resultar en una amplia gama de problemas de salud, desde problemas digestivos e inmunidad debilitada, hasta hormonas. desequilibrios y afecciones de la piel.
¿Sabías que alrededor del 80% de tu sistema inmunológico se origina en el intestino? Entonces, para que seamos vitales y saludables, debemos tener un sistema digestivo fuerte lleno de bacterias buenas.
Para restaurar su intestino, las cepas beneficiosas deben estimularse y estimularse para que crezcan, lo que se puede hacer con kéfir y ciertos alimentos fermentados y prebióticos.
Pero... Qué es la microbiota intestinal?
Se denomina microbiota intestinal al conjunto de bacterias que viven en el intestino (formada por virus, hongos y organismos) en una relación de simbiosis tanto de tipo comensal como de mutualismo. Se calcula que el ser humano tiene en su interior unas dos mil especies bacterianas diferentes. Estos organismos bacterianos no solo nos protegen de patógenos nocivos, sino que también son importantes para prácticamente todo lo que tiene que ver con nuestra salud, desde la producción de hormonas, la correcta digestión, la absorción de nutrientes e incluso la producción de serotonina (la hormona clave que afecta tu humor).
La flora del adulto está influida por una serie de factores intrínsecos -secreciones intestinales- y extrínsecos -envejecimiento, dieta, estrés, antibióticos y alimentos con componentes prebióticos o con organismos probióticos)-.
Al estar compuesta de microorganismos es muy sensible a los antibióticos, que son los principales causantes de su destrucción cuando ocurre.
Es por ello que que todo alimento o bebida probiótica que tomemos con regularidad -el hacerlo con una frecuencia regular es fundamental- nos ayudará a cuidar nuestra flora, ya sea con yogur, kéfir de agua o de leche.
¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS?
Los probióticos son microorganismos vivos, principalmente bacterias, no patógenas, utilizados en forma de suplemento alimenticio, que tras ser ingeridos en cantidades suficientes, mejoran el equilibrio microbiano intestinal y provocan efectos benéficos sobre la salud de quienes los ingieren .
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